خليط اسبونج كيك mix فو 1 كيلو - تركي

 خليط الكيك الإسفنجي الجاهز:

مزيج مسحوقي مُعد مسبقًا يسهل تحضير كيك إسفنجي هش، ناعم، ومرتفع وصفة جاهزة وسريعة، مما يوفر نتائج احترافية دون الحاجة لخلط المكونات الجافة يدويً

مميزات:

·        منتج نهائي ذو كثافة وطعم ممتاز

·        ذا خاصية اسفنجية لاتتشقق ولا تتفتت

·        تتحمل الحشوات وطرق التزيين الاخري

طريقة التحضير:" ل1000 جم من الخليط"

     . لصنع كعكة الكاكاو الاسفنجية:

المكونات: 

بيض :750جم     زيت سائل:100جم           ماء:100 مل

طريقة التحضير:

اخلط المكونات في اناء باستخدام مضرب الخفق لمدة 4 دقائق على سرعة متوسطة حتي تمام التجانس

التسوية:

في فرن تم تسخينه مسبقا الي حرارة 170 درجة مئوية لمدة 55 ل 60