محمصة الرياض - قهوة شارع عسير غواتيمالا 250جم

79

غير متوفر حالياً

وصف المنتج

قهوة غواتيمالا من مزارع بامبوجيلا بحمضية متوازنة وإيحاءات معقدة من التوت الأحمر، التمر الهندي، والعنب الأحمر بقوام سلس متوازن


مواصفات قهوة غواتيمالا

  •  المصدر: غواتيمالا
  • المزرعة: بامبوجيلا
  • السلالة: بوربون
  • المنطقة: أتيتلان
  • المعالجة: مجففة
  • الإيحاءات: توت العليق، تمر هندي، عنب أحمر


طريقة التحضير المقترحة:

التقطير:

كمية القهوة: 21 جرام

كمية الماء: 336 مل

الترطيب: 36 جرام/ 30"  

الوقت: 2:35"

درجة الحرارة: 92 C


الخطوات : بعد مرحلة الترطيب ، ثلاث صبات 100مل ،المجموع 336 مل.

2-الإسبريسو:

كمية القهوة: 18 جرام

الاستخلاص: 40 مل 

الوقت:30"

درجة الحرارة:93 C

أسئلة قد تجي في بالك

‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌‌
‌