محمصة البهاء - شلشلي أثيوبيا 250جم

استكشف نكهات القارة الأفريقية مع قهوة شلشلي الإثيوبية. تتميز هذه القهوة بنكهة فواكه منعشة، تشمل التوت والخوخ والأزهار، مع لمسة من الحلاوة الطبيعية.

مواصفات قهوة اثيوبيا شلشلي

• اسم القهوة : شلشلي
• بلد الزراعة : أثيوبيا
• الحجم: 250 جرام
• السلالة: هيريليوم
• المعالجة: مجفف
• الإرتفاع: 1900- 2200
• الإيحاءات: توت - خوخ - أزهار - حلاوة

مميزات قهوة اثيوبيا شلشلي

1. نكهة فواكه منعشة: توت، خوخ، أزهار، حلاوة.
2. جودة عالية: حبوب قهوة طازجة ومحمصه بعناية.
3. تجربة فريدة: اكتشف نكهة القهوة الإثيوبية الأصيلة.

وصفات مقترحة لتحضير قهوة اثيوبيا شلشلي

الإسبريسو عند درجة حرارة 91

المقطرة حار:

الكمية 20جرام الريشيو 15 الحرارة 91

أول صبة 40 مل خلال 40 ثانية

ثاني صبة 80 مل الى 1:10

ثالث صبة 80 مل الى 2:00

آخر صبة 100 مل الى نهاية الاستخلاص 2:30

المقطرة بارد:

الكمية 21 جرام الريشيو 15 الحرارة 91

الثلج 150 جرام الماء 150 مل

أول صبة 50 مل خلال 40 ثانية

ثاني صبة 50 مل الى 1:00

آخر صبة 50 مل الى 1:20