محمصة بريهانت - هامبيلا فانكي 250 جم

 تأتي قهوة هامبيلا من محمصة بريهانت

تفاصيل المنتج:

• المنشأ: إثيوبيا،.
• طريقة المعالجة: تخمير مشترك .
• إيحاءات النكهة: اناناس -جوز الهند-شمام -ياسمين
• القوام: متوسط.
• المرارة: عالية
• الحمضية: وسط
• الحلاوة: خفيفة

طرق التحضير المقترحة:

التقطير:

• كمية القهوة: 20 جرام.
• كمية الماء: 300 مل.
• درجة الحرارة: 92 درجة مئوية.
• الوقت: 2:30 - 3:00 دقائق.
• الخطوات: تصب 40 مل، ثم تصب إلى 120 مل، ثم إلى 230 مل، وأخيرًا إلى 300 مل.

الإسبريسو:

• كمية القهوة: 18 جرام.
• كمية الماء: 36 مل.
• درجة الحرارة: 93 درجة مئوية.
• الوقت: 30-35 ثانية.