مطحنة قهوة يدوية بترس سباعي ستانلس 420 – أسود
78.99ر.س
وصف المنتج
مطحنة قهوة يدوية بترس سباعي من ستانلس 420
اطحن حبوب القهوة قبل التحضير وتحكم في درجة الطحن مع مطحنة قهوة يدوية تعمل دون كهرباء. تأتي المطحنة بترس سباعي من ستانلس ستيل 420، وهيكل ألمنيوم محزز يساعد على ثباتها في اليد، مع مقبض خشبي وحاوية شفافة لجمع البن المطحون.
توفر آلية الضبط الداخلية تدرجًا من الطحن الناعم إلى الخشن، لتناسب الإسبريسو والتقطير اليدوي والفرنش برس وفق الإعدادات الاسترشادية الموجودة في كتيب المنتج.
مواصفات المطحنة
- النوع: مطحنة قهوة يدوية
- اللون: أسود
- ترس الطحن: سباعي
- مادة الترس: ستانلس ستيل 420
- العمود المركزي: ستانلس ستيل 304
- المحمل الداخلي: ستانلس ستيل 420
- الهيكل: ألمنيوم محزز
- مقبض الذراع: خشب جوز
- حاوية شفافة قابلة للفصل
- درجة الطحن: قابلة للضبط
- التشغيل: يدوي دون كهرباء
- الاستخدامات: الإسبريسو، V60 والتقطير اليدوي، والفرنش برس
لماذا تختار هذه المطحنة؟
- طحن القهوة مباشرة قبل التحضير
- تحكم بدرجة الطحن حسب طريقة التحضير
- ترس معدني سباعي بدل الترس السيراميكي الأساسي
- لا تحتاج كهرباء أو بطارية
- تصميم مدمج للمنزل والمكتب والتنقل
- جسم محزز يمنح قبضة أفضل
- حاوية شفافة لمتابعة البن المطحون
ضبط درجة الطحن
أغلق قرص الضبط باتجاه عقارب الساعة بلطف حتى تصل إلى نقطة الصفر. لا تضغط بقوة ولا تحرك الذراع والمطحنة مغلقة بالكامل.
بعد ذلك افتح القرص عكس اتجاه عقارب الساعة:
- الإسبريسو: من 7 إلى 10 درجات
- V60 والتقطير اليدوي: من 16 إلى 21 درجة
- الفرنش برس: من 21 إلى 23 درجة
هذه الإعدادات نقاط بداية من الكتيب وليست أرقامًا ثابتة. عدّل درجة أو درجتين بحسب البن، الوصفة، وقت الاستخلاص والطعم.
طريقة الاستخدام
- اضبط درجة الطحن.
- أضف حبوب القهوة إلى الحجرة العلوية.
- ثبّت الغطاء والذراع.
- أمسك جسم المطحنة وحرّك الذراع باتجاه عقارب الساعة.
- افصل الحاوية السفلية واستخدم البن المطحون مباشرة.
التنظيف والعناية
نظّف بقايا القهوة بعد كل استخدام بفرشاة ناعمة وجافة. يمكن إجراء تنظيف أعمق كل 3 إلى 6 أشهر مع إعادة تركيب الأجزاء بالترتيب الصحيح.
لا تغسل جسم المطحنة أو آلية الطحن بالماء؛ استخدم التنظيف الجاف فقط.
أسئلة شائعة
هل تصلح المطحنة للإسبريسو؟الكتيب يحدد نطاقًا للإسبريسو من 7 إلى 10 درجات. لكن ضبط الإسبريسو يحتاج تجارب أدق بحسب المكينة والسلة ونوع البن.
ما الإعداد المناسب لـV60؟
ابدأ بين 16 و21 درجة من نقطة الصفر، ثم عدّل الطحن بحسب سرعة التقطير والطعم.
هل تُغسل بالماء؟
لا. تُنظف بفرشاة جافة لتجنب وصول الرطوبة إلى أجزاء الطحن المعدنية.
