ريز مارلين فينكا كولومبيا مجففة

قهوة مارلين فينكا الكولومبية من محمصة ريز قهوة مختصة تمت زراعتها على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2100 متر مما يعزز من جودة ونكهة الحبوب تمت معالجتها بالطريقة المجففة لتبرز الحلاوة الطبيعية وتكثيف نكهاتها الفريدة تتميز بإيحاءات البطيخ والبرتقال مع لمسات من الفانيلا قوام عالي وحلاوة واضحة مما يجعلها مثالية لعشاق القهوة المختصة مناسبة للإسبريسو والترشيح وتصل إليك بحبوب كاملة للحفاظ على جودتها   

• الإيحاءات : بطيخ ، برتقال ، فانيلا ، قوام عالي ، حلاوة عالية  
• المعالجة : مجففة  
• السلالة : مزيج جيشا ، تابي ، بينك بوربون  
• المنطقة : كولومبيا  
• الارتفاع : 1800 - 2100 متر  
• الوزن : 250 جرام  

الوصفة المقترحة ( V60 ) :

• درجة الحرارة: 89
• الوزن: 20 غرام
• كمية الماء: 300 مل
• الريشو: 15
• الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40

طريقة التحضير :

• الصبة الأولى 40 مل الوقت : 0:30
• الصبة الثانية : إلى 100 مل الوقت : 1:00
• الصبة الثالثة : إلى 180 مل الوقت : 1:30
• الصبة الرابعة : إلى 240 مل الوقت : 2:00
• الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت : 2:30

الوصفة المقترحة ( للإسبريسو ) :

• درجة الحرارة : 90
• الوزن : 18 جرام بن
• الاستخلاص: 33 مل
• وقت التحضير : 27 ثانية
• الضغط : 9 بار