خس طازج فاخر
4.60ر.س
وصف المنتج
الخس الطازج
يُعد الخس الطازج من أكثر الخضروات الورقية استخدامًا في الوجبات اليومية، ويتميز بأوراقه الخضراء وقوامه المقرمش وطعمه الخفيف والمنعش. يناسب السلطات والساندويتشات والبرجر والعديد من الوصفات الباردة.
في قوت نحرص على توفير الخضروات والورقيات الطازجة والمختارة بعناية لتناسب احتياجات مطبخك اليومية.
مميزات الخس
- أوراق خضراء طازجة
- قوام مقرمش
- طعم خفيف ومنعش
- مناسب للسلطات والساندويتشات
- يمكن استخدامه كبديل خفيف للخبز في بعض الوصفات
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء
القيمة الغذائية
يحتوي الخس بشكل طبيعي على مجموعة من العناصر الغذائية، من أبرزها:
- فيتامين K
- فيتامين A
- فيتامين C
- الفولات
- الألياف الغذائية
- مجموعة من المعادن والمركبات النباتية
ويحتوي كل 100 جرام تقريبًا على 15 سعرة حرارية، وقد تختلف القيمة قليلًا بحسب نوع الخس.
طرق الاستخدام
يمكن استخدام الخس بعدة طرق، منها:
- تحضير السلطات الطازجة
- إضافته إلى الساندويتشات
- استخدامه في البرجر
- تقديمه مع المقبلات
- استخدام الأوراق للف بعض الحشوات
- إضافته إلى أطباق الدجاج واللحوم الباردة
- تناوله طازجًا بعد غسله جيدًا
طرق الحفظ
في الثلاجة:
يحفظ في درج الخضروات داخل علبة أو كيس مناسب يساعد على تقليل فقدان الرطوبة.
بعد الغسل:
يفضل تجفيف الأوراق جيدًا قبل حفظها، لأن الرطوبة الزائدة قد تسرع من تلفها.
بعد التقطيع:
يحفظ داخل علبة محكمة في الثلاجة ويفضل استخدامه خلال فترة قصيرة.
ولا يفضل تجميد الخس الطازج إذا كان سيستخدم في السلطات، لأن التجميد يؤثر في قوام الأوراق.
كيف تختار الخس الطازج؟
يفضل اختيار الخس الذي يتميز بـ:
- أوراق خضراء واضحة
- قوام متماسك ومقرمش
- عدم وجود ذبول شديد
- خلو الأوراق من البقع الداكنة والتلف
- عدم وجود رائحة غير طبيعية
اطلبه من قوت
أضف الخس الطازج إلى سلتك من قوت واستمتع بمكون أساسي يناسب السلطات والساندويتشات والعديد من الوجبات اليومية.
نحرص في قوت على تجهيز المنتجات بعناية لتصلك بحالة مناسبة للاستخدام.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في الخس؟
يحتوي كل 100 جرام تقريبًا على 15 سعرة حرارية، وقد تختلف القيمة حسب النوع.
هل يمكن تناول الخس نيئًا؟
نعم، ويستخدم غالبًا طازجًا بعد غسله جيدًا.
كيف أحافظ على قرمشة الخس؟
يحفظ باردًا وجافًا نسبيًا داخل الثلاجة، مع تجنب ترك كمية كبيرة من الماء على الأوراق.
هل يمكن تجميد الخس؟
لا يفضل تجميده للاستخدام الطازج، لأن قوامه يصبح طريًا بعد الذوبان.
هل يصلح الخس للساندويتشات والبرجر؟
نعم، ويعد من أكثر استخداماته شيوعًا.
قوت لاختيار يومي أسهل
اختر الخس الطازج من قوت وأضفه إلى وجباتك اليومية للاستمتاع بقوام مقرمش ونكهة خفيفة واستخدامات متعددة في المطبخ.
ماهي المتاجر الصاعدة؟
هي متاجر جديدة أثبتت جودتها وكسبت ثقة العملاء، بس ما حصلت على تقييمات كثيرة حتى الآن، لكن لها مستقبل واعد!