ملفوف طازج – 1 إلى 1.5 كجم

يُعد الملفوف الطازج من الخضروات الورقية الأساسية في المطبخ، ويتميز بأوراقه المتماسكة وقوامه المقرمش ونكهته الخفيفة. يمكن استخدامه في السلطات والمحاشي والشوربات والعديد من الوصفات اليومية.

في قوت نوفر لك ملفوفًا طازجًا من إنتاج المملكة العربية السعودية بوزن يتراوح بين 1 و1.5 كجم للحبة الواحدة.

مواصفات المنتج

• المنتج: ملفوف طازج
• الكمية: 1 قطعة
• الوزن التقريبي: من 1 إلى 1.5 كجم
• بلد المنشأ: المملكة العربية السعودية
• احتياجات الحمية: نباتي
• مدة الصلاحية: 5 أيام
• متطلبات التخزين: يحفظ باردًا بدرجة حرارة 10–15 مئوية
• الاستخدام: مناسب للسلطات والمحاشي والشوربات والأطباق المطبوخة

مميزات الملفوف الطازج

• أوراق طازجة ومتماسكة
• قوام مقرمش عند تناوله نيئًا
• مناسب للنظام الغذائي النباتي
• متعدد الاستخدامات في المطبخ
• مناسب للسلطات والمحاشي
• يمكن استخدامه نيئًا أو مطهوًا
• حجم مناسب للاستخدام المنزلي

القيمة الغذائية

يحتوي الملفوف بشكل طبيعي على مجموعة من العناصر الغذائية، من أبرزها:

• فيتامين C
• فيتامين K
• الألياف الغذائية
• الفولات
• البوتاسيوم
• مجموعة من المركبات النباتية الطبيعية

وتختلف القيم الغذائية قليلًا بحسب نوع الملفوف وطريقة التحضير.

طرق الاستخدام

يمكن استخدام الملفوف بعدة طرق، منها:

• تحضير سلطة الكولسلو
• إضافته إلى السلطات الطازجة
• استخدام الأوراق في المحاشي
• إضافته إلى الشوربات واليخنات
• طهيه مع الخضروات
• تشويحه أو سلقه وتقديمه كطبق جانبي
• استخدامه في بعض وصفات التخليل

طرق الحفظ

للمساعدة في الحفاظ على جودة الملفوف:

• يحفظ باردًا بدرجة حرارة 10–15 مئوية حسب متطلبات المنتج
• يبعد عن الحرارة وأشعة الشمس المباشرة
• يفضل إبقاء الرأس كاملًا حتى وقت الاستخدام
• مدة الصلاحية المحددة للمنتج 5 أيام
• بعد التقطيع، يحفظ في علبة أو كيس محكم
• يفضل غسل الأوراق قبل الاستخدام مباشرة

كيف تختار الملفوف الطازج؟

يفضل أن تتميز الحبة بـ:

• أوراق متماسكة
• قوام صلب نسبيًا
• لون طبيعي ومتجانس
• عدم وجود ذبول شديد
• خلو الأوراق من البقع الطرية أو التلف الواضح

اطلبه من قوت

أضف الملفوف الطازج – 1 إلى 1.5 كجم إلى سلتك من قوت واستمتع بخضار عملي يناسب السلطات والمحاشي والوصفات المطبوخة.

منتج سعودي، قطعة واحدة، مناسب للنظام الغذائي النباتي.

الأسئلة الشائعة

كم عدد القطع؟

المنتج عبارة عن قطعة واحدة.

ما وزن حبة الملفوف؟

يتراوح وزنها تقريبًا بين 1 و1.5 كجم.

ما بلد المنشأ؟

المملكة العربية السعودية.

هل المنتج مناسب للنظام النباتي؟

نعم، المنتج مناسب للنظام الغذائي النباتي.

كم مدة الصلاحية؟

مدة الصلاحية المحددة هي 5 أيام مع الالتزام بمتطلبات التخزين.

كيف يتم حفظ الملفوف؟

يحفظ باردًا بدرجة حرارة من 10 إلى 15 مئوية حسب تعليمات المنتج.

هل يمكن تناوله نيئًا؟

نعم، ويمكن تقطيعه وإضافته إلى السلطات بعد غسله جيدًا.

هل يصلح للمحاشي؟

نعم، ويمكن استخدام أوراقه في تحضير الملفوف المحشي بعد تجهيزها بالطريقة المناسبة.

قوت لاختيار يومي أسهل

اختر الملفوف الطازج من قوت وأضفه إلى احتياجات مطبخك اليومية للاستمتاع بمكون متعدد الاستخدامات يناسب وصفات متنوعة.