سكين الجزار 5 بوصة لتخليع العظم بسماكة 2 ملم يفصل اللحم عن العظم بدقة
30ر.س
غير متوفر حالياً
وصف المنتج
سكين الجزار بمقاس 5 بوصة لتخليع العظم من السنيدي، السكين المتخصص الذي يحتاجه كل من يجهز ذبيحته بنفسه: نصل مخصص يدخل بين اللحم والعظم ويفصلهما بدقة وأقل هدر.
بسماكة 2 ملم تعطي النصل مرونة التخليع المطلوبة، وهو من عدة الجزارة الأساسية للأضاحي والمقناص.
المواصفات الفنية لسكين تخليع العظم 5 بوصة
- الموديل: SNC-0169F
- النوع: سكين تخليع عظم
- المقاس: 5 بوصة
- السماكة: 2 ملم
المميزات
- نصل متخصص يفصل اللحم عن العظم بدقة
- سماكة مرنة تتبع شكل العظم
- يقلل هدر اللحم عند التجهيز
- مقاس متحكم به للأعمال الدقيقة
الاستخدامات
- تخليع عظم الذبائح والدواجن
- تجهيز اللحوم للطبخ والتخزين
- عدة الأضاحي والمقناص
ملاحظة من واقع تجربة
اشتغل بحركات قصيرة ملاصقة للعظم واترك النصل يتبع شكله، فهذه طريقة المحترفين لأقل هدر.
تعليمات السلامة
احفظ السكين في مكان آمن بعيدًا عن متناول الأطفال، ولا تختبر مدى حدة النصل باليد، وجففه قبل تخزينه.
الأسئلة الشائعة
ما فائدة سكين تخليع العظم؟
نصله المتخصص يفصل اللحم عن العظم بدقة وأقل هدر، وهو قطعة أساسية في عدة الجزارة من السنيدي.
هل يصلح للدواجن؟
نعم، مقاس 5 بوصة مثالي لتخليع الدواجن والذبائح الصغيرة.
من الرياض