محمصة الرياض - قهوة شارع الثلاثين

تقدم لك قهوة شارع الثلاثين كولومبيا تجربة استثنائية لعشاق المذاق الغني والأصيل. يعتبر هذا الخيار المميز أفضل محصول قهوة كولومبي يوفر لك كوبا مثاليا يجمع بين عراقة الماضي وجودة القهوة المختصة.

المواصفات

• المصدر: كولومبيا.
• المزرعة: ال كامينو.
• المنطقة: بوبايان.
• الإيحاءات: تفاح، عسل،بندق، شوكولاتة.
• السلالة: كاتورا.
• طريقة المعالجة: معالج بقصب السكّر، منزوع الكافيين.

وصفات مقترحة:

• التقطير:
• كمية القهوة: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• الترطيب: 35 جرام/ 30"" الوقت: 2:35""
• درجة الحرارة: 92 C
• الخطوات : بعد الترطيب ، ثلاث صبات 88.3 مل، المجموع 300 مل.

الإسبريسو:

• كمية القهوة: 18 جرام
• الاستخلاص: 36 مل الوقت:35""
• درجة الحرارة:93 C