بكج | رحلة وطن

☕ القهوة المختصة عالم واسع من التفاصيل والنكهات المتنوعة، وتختلف خصائصها باختلاف المحاصيل وطرق المعالجة والتحضير. وتظهر فيها درجات متعددة من الحلاوة والحمضية والقوام، لتبقى القهوة المختصة من أكثر أنواع القهوة تنوعًا وثراءً.

هذه المجموعة تحتوي علي 5 محاصيل:

1️⃣ بلاك نايت | إكسيلسو - كولومبيا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة بلاك نايت
• 🌍 المنطقة: كولومبيا
• 🛠️ المعالجة: مغسولة
• 🌱 الإيحاءات: كراميل - لوز - سكريات بنية - حلاوة - حمضية ناعمة
• 🏔️ الارتفاع: 1700 متر
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• ☕ طرق التحضير: فلتر - إسبريسو
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/09/15

2️⃣ سويل | البرازيل فازيندا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سويل
• 🌍 المنطقة: البرازيل – فازيندا
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاتة – توفي – مكسرات حلوة
• 🏔️ الارتفاع: 1000 – 1300 متر
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر – إسبريسو
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/09/03

3️⃣ دبليو | هويلا - كولومبيا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة دبليو
• 🌍 بلد الزراعة: كولومبيا
• 🛠️ المعالجة: مغسولة
• 🌿السلالة: كاتورا
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاته - سكر بني - حلاوة
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1700 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/09/13

4️⃣ بلاك سب | بليند ماسكربوني | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة بلاك سب
• 🌍 بلد الزراعة: روندا - إندونيسيا - سلفادور
• 🛠️ المعالجة: مجففة مغسولة
• 🌿 السلالة: مزيج
• 🌱 الإيحاءات: سكر بني - شوكولاته - توت أسود - لوز
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/09/08

5️⃣ بلاك سب | إثيوبيا قوجي | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة بلاك سب
• 📏 الوزن: 250 جرام
• 🌱 الإيحاءات: خوخ - كرز - بندق - ميلك تشوكليت
• 🌱 السلالة: هيرلوم
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• 🍯 المعالجة: مجففة
• 🌎 بلد الزراعة: اثيوبيا
• 🏔️ الارتفاع: 1950 - 2300 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/09/08

بلاك نايت | إكسيلسو - كولومبيا

تستعرض محمصة بلاك نايت تميزها المعهود من خلال تقديم محصول إكسيلسو الكولومبي الفاخر والقادم من مرتفعات كولومبيا الشهيرة على ارتفاع يبلغ ألفاً وسبعمئة متر فوق مستوى سطح البحر، ليُشكل إضافة كلاسيكية متوازنة تعزز تشكيلة متجر بياك السعودية وتلبي شغف البحث عن القوام الناعم والحلاوة المترسخة ضمن فئة القهوة المختصة. خضعت حبوب قهوة هذا المنتج لمعالجة مغسولة دقيقة جرت بعناية فائقة لتبرز النقاء النكهي والحمضية الناعمة جداً في الكوب النهائي. يتألق الكوب بملف إيحاءات متناغم وثرى تندمج فيه نغمات الكراميل المذاب مع حلاوة السكريات البنية وعمق اللوز المحمص، ممتزجة بنكهات الحلاوة المتزنة والحمضية اللطيفة التي تداعب الحواس مع كل رشفة استخلاص. تم تحميص هذا المحصول باقتدار ودقة عالية في محمصة بلاك نايت بتاريخ الخامس عشر من سبتمبر لعام ألفين وستة وعشرين لضمان احتفاظ الحبوب بكامل نضارتها وزيوتها العطرية، ويمتاز البن بملائمة فائقة لكل من تحضير الفلتر المقطر لإبراز النوتات النقية والمخملية، وكذلك كجرعة إسبريسو متوازنة ودسمة تناسب الاستمتاع اليومي.

سويل | البرازيل فازيندا

تُبدع محمصة سويل في تقديم هذا المحصول البرازيلي الكلاسيكي الفاخر المسمى فازيندا والقادم من مزارع البرازيل العريقة التي ترتفع بين ألف إلى ألف وثلاثمئة متر فوق مستوى سطح البحر، ليُشكل خياراً كلاسيكياً يغني تشكيلة متجر بياك السعودية ويلبي تطلعات البحث عن قوام دسم ونكهات غنية تناسب الإعداد اليومي ضمن فئة القهوة المختصة. خضعت حبوب هذا البن لمعالجة مجففة متقنة احتفظت بكامل حلاوة الثمرة الطبيعية وأضفت على الكوب النهائي توازناً ممتعاً وقواماً مخملياً دسماً. يتألق ملف الإيحاءات بتوليفة دافئة تجمع بين عمق الشوكولاتة الغنية وحلاوة التوفي المذاب، ممتزجة بنغمات متناسقة من المكسرات الحلوة التي تضفي طعماً ممتداً يفضله عشاق الأكواب المتزنة. حُمصت حبوب البن باحترافية عالية وبنظافة تامة في محمصة سويل بتاريخ الثالث من سبتمبر لعام ألفين وستة وعشرين لضمان نضارتها العالية وثبات زيوتها العطرية، ويمتاز هذا المنتج بكفاءة فائقة تعطي نتائج استخلاص مذهلة كجرعة إسبريسو متوازنة وقوية، أو ككوب فلتر مقطر يبرز عمق الحلاوة ونقاء الطعم الأصيل.

دبليو | هويلا - كولومبيا

تُبدع محمصة دبليو في تقديم محصول هويلا الكولومبي الفاخر والقادم من منطقة هويلا المرتفعة على ارتفاع يبلغ ألفاً وسبعمئة متر فوق مستوى سطح البحر، ليُشكل إضافة كلاسيكية متوازنة تعزز تشكيلة متجر بياك السعودية وتلبي شغف البحث عن الصفاء النكهي والحلاوة الواضحة ضمن فئة القهوة المختصة. تنحدر حبوب البن من سلالة كاتورا الشهيرة، حيث خضعت حبوب قهوة هذا المنتج لمعالجة مغسولة دقيقة أبرزت النقاء العالي وأضفت على الكوب النهائي قواماً متزناً وسلساً. ينبض ملف الإيحاءات بتوليفة غنية تتلاحم فيها نغمات الشوكولاته الفاخرة مع دفقات السكر البني الدافئة ونوتات الحلاوة المتألقة، مما يمنح المشروب طعماً ممتداً يفضله عشاق الأكواب الصافية والمتكاملة. تم تحميص هذا المحصول باقتدار ودقة عالية في محمصة دبليو بتاريخ الثالث عشر من سبتمبر لعام ألفين وستة وعشرين لضمان نضارة الزيوت العطرية وثبات الجودة، ويمتاز البن بملائمة فائقة لكل من تحضير الفلتر المقطر لإبراز النقاء، وكذلك كجرعة إسبريسو متوازنة ودسمة.

بلاك سب | بليند ماسكربوني

تتألق محمصة بلاك سب في تقديم مزيج ماسكربوني الفاخر والقادم من مزارع رواندا وإندونيسيا والسلفادور، ليُشكل خياراً مبتكراً ومكثفاً يزين شاشة متجر بياك السعودية ويلبي تطلعات البحث عن تعقيد نكهي فريد وقوام كريمي دسم ضمن فئة القهوة المختصة. ينحدر هذا المنتج من مزيج سلالات متعددة خضعت لحبوب قهوة هذا Blend لمعالجة مشتركة بين المجففة والمغسولة، مما أسبغ على الكوب النهائي توازناً مدهشاً وحلاوة متغلغلة مع قوام مخملي دسم يداعب الحواس. ينبض ملف الإيحاءات بتوليفة غنية تتلاحم فيها دفقات السكر البني الدافئة مع عمق الشوكولاته اللذيذة، ممتزجة بنوتات التوت الأسود العاطرة مع لمسة ناعمة من اللوز المحمص، مما يمنح المشروب طعماً ممتداً يفضله عشاق الأكواب المتوازنة ومشروبات الحليب الفاخرة. تم تحميص هذا المحصول باقتدار ودقة عالية في محمصة بلاك سب بتاريخ الثامن من سبتمبر لعام ألفين وستة وعشرين لضمان احتفاظ الحبوب بكامل نضارتها وزيوتها العطرية، ويمتاز البن باستجابة مجهزة تعطي نتائج استخلاص مذهلة كجرعة إسبريسو مكثفة أو ككوب فلتر مقطر يبرز طبقات الفاكهية والحلاوة.

بلاك سب | إثيوبيا قوجي

تُبدع محمصة بلاك سب في تقديم هذا المحصول الإثيوبي الاستثنائي القادم من منطقة قوجي الشهيرة في إثيوبيا على ارتفاعات شاهقة بين ألف وتسعمئة وخمسين إلى ألفين وثلاثمئة متر فوق مستوى سطح البحر، ليُشكل خياراً عاطراً يغني تشكيلة متجر بياك السعودية ويلبي شغف البحث عن الفاكهية والزهارة ضمن فئة القهوة المختصة الفاخرة. تنحدر حبوب البن من سلالة هيرلوم الأصيلة، حيث خضعت حبوب قهوة هذا المنتج لمعالجة مجففة احترافية أبرزت السكريات الطبيعية والتعقيد الفاكهي في الكوب النهائي. يتألق الكوب بملف إيحاءات مدهش يتناغم فيه طعم الخوخ الحلو مع نوتات الكرز اللذيذة وعمق البندق المحمص، توجت بلمسة ناعمة غنية من شوكولاتة الحليب الفاخرة التي تمنح المشروب طعماً ممتداً يفضله عشاق الأكواب الفاكهية والمتزنة. تم تحميص هذا المحصول باقتدار ودقة عالية في محمصة بلاك سب بتاريخ الثامن من سبتمبر لعام ألفين وستة وعشرين لضمان ثبات الجودة ونضارة النكهات، ويمتاز البن بمرونة فائقة لكل من تحضير الفلتر المقطر لإبراز النوتات الفاكهية الصافية، وكذلك كجرعة إسبريسو غنية ومكثفة.

✨ القهوة المختصة مساحة واسعة من النكهات والخصائص المتنوعة، حيث تختلف التفاصيل بحسب المحصول والمنطقة والمعالجة والتحميص وطريقة التحضير. وتبقى كل تركيبة حاملة لخصائصها المميزة. وبهذا التنوع تستمر القهوة المختصة كعالم غني بالتجارب والتفاصيل.