مجموعة | الهيبة

🌟 تم اختيار محاصيلها بعناية فائقة من أفضل مناطق الزراعة حول العالم، حيث يتم إبراز أدق التفاصيل في النكهة من خلال عمليات معالجة وتحميص احترافية، ويتم الوصول إلى توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة.

هذه المجموعة تحتوي علي 3 محاصيل:

1️⃣ إلتون | بوجوكو - أوغندا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة إلتون
• 🌍 بلد الزراعة: أوغندا
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 السلالة: أربيكا
• 🌱 الإيحاءات: كراميل - شوكولاته - بندق
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبرسو
• 🏔️ الارتفاع: 1500-1800 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/04/11

2️⃣ سي اند بي | شاكيسو - إثيوبيا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سي اند بي
• 🌍 بلد الزراعة: إثيوبيا
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 السلالة: هرليوم
• 🌱 الإيحاءات: توت أسود - فراولة - زهور - برتقال
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1800-1200 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/02/17

3️⃣ بلاك سيب | إثيوبيا قوجي | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة بلاك سيب
• 📏 الوزن: 250 جرام
• 🌱 الإيحاءات: خوخ - كرز - بندق - ميلك تشوكليت
• 🌱 السلالة: هيرلوم
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• 🍯 المعالجة: مجففة
• 🌎 بلد الزراعة: اثيوبيا
• 🏔️ الارتفاع: 1950 - 2300 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/02/28

إلتون | بوجوكو - أوغندا

يعد محصول بوجوكو المقدم من محمصة إلتون الركيزة الأساسية في مجموعة الهيبة، حيث يمثل هذا المحصول القوة والكلاسيكية التي يبحث عنها عشاق القهوة المختصة الذين يفضلون القوام الممتلئ والنكهات الدافئة. يتم زراعة هذه القهوة في مرتفعات أوغندا الشاهقة التي تتراوح ما بين 1500 إلى 1800 متر فوق مستوى سطح البحر، وهي بيئة مثالية لنمو سلالة أرابيكا التي تتميز بصلابة الحبوب وتركيز السكريات بداخلها. اعتمدت محمصة إلتون في معالجة هذا المحصول على الطريقة المجففة، مما ساهم بشكل مباشر في تعزيز إيحاءات الكراميل والشوكولاته العميقة التي تظهر بوضوح عند الاستخلاص، مع لمسات مميزة من البندق المحمص التي تضفي تعقيداً ممتعاً على كوب القهوة. تم تحميص هذا المحصول في تاريخ 7 مارس 2026، مما يضمن وصوله إليكم وهو في قمة عطائه العطري والمذاقي. إن ما يميز بوجوكو ضمن مجموعة الهيبة هو قدرته الفائقة على التوازن سواء تم تحضيره كقهوة مقطرة بفلتر ورقي لإبراز حلاوة الكراميل، أو تم استخلاصه كإسبريسو ليكون قاعدة مثالية لمشروبات الحليب الفاخرة مثل اللاتيه والكورتادو، حيث تبرز نكهة الشوكولاته بشكل طاغٍ يمتزج بسلاسة مع قوام الحليب. إن اختيار هذا المحصول يعكس الرغبة في تقديم تجربة متكاملة تجمع بين الجودة الأوغندية والتحميص السعودي المتقن، ليكون خياراً لا غنى عنه في روتين اليوم لكل باحث عن الفخامة في عالم القهوة المختصة.

سي اند بي | شاكيسو - إثيوبيا

يأتي محصول شاكيسو من محمصة سي اند بي ليكون الجانب الفاكهي والعطري النابض بالحياة داخل مجموعة الهيبة، وهو المحصول الذي يجسد سحر المزارع الإثيوبية العريقة. يُزرع هذا المحصول في منطقة شاكيسو المعروفة بتربتها البركانية الغنية على ارتفاعات تصل إلى 1800 متر، وينتمي لسلالة الهرليوم التي تشتهر بتنوعها الجيني الفريد. تمت معالجة المحصول بالطريقة المجففة الطبيعية تحت أشعة الشمس، مما منح الحبوب ملف نكهة غني جداً يضج بإيحاءات التوت الأسود والفراولة الناضجة. عند استنشاق رائحة القهوة بعد الطحن، تبرز نوتات الزهور العطرية التي تميز القهوة المختصة الإثيوبية، بينما يظهر بروفايل الحمضية اللطيفة المنعشة التي تشبه البرتقال عند التذوق. تم التحميص بعناية فائقة في تاريخ 30 يناير 2026، لضمان استقرار المركبات العطرية وتقديم كوب متوازن الحمضية والحلاوة. وجود شاكيسو في مجموعة الهيبة يمنح المستخدم فرصة التنقل بين النكهات الكلاسيكية الثقيلة والنكهات الفاكهية الخفيفة المعقدة، مما يجعل هذه المجموعة شاملة لجميع الأذواق. إن هذا المحصول يتألق بشكل خاص في طرق التحضير اليدوية مثل V60 وكيمكس، حيث تبرز النوتات الزهرية والفاكهية بوضوح تام، كما يمكن لمحترفي الإسبريسو استخلاصه للحصول على كوب "سوبر فروتي" يتميز بقوام حريري وحلاوة طبيعية تدوم طويلاً في الفم.

بلاك سيب | إثيوبيا قوجي

يعتبر محصول إثيوبيا قوجي من محمصة بلاك سيب هو مسك الختام في مجموعة الهيبة، حيث يتميز هذا المحصول بكونه يأتي من ارتفاعات قياسية تتراوح بين 1950 و 2300 متر في منطقة قوجي الشهيرة، مما يجعله واحداً من أكثر المحاصيل كثافة وتعقيداً في النكهة. تنتمي الحبوب لسلالة هيرلوم وتمت معالجتها بالطريقة المجففة لتعزيز القوام السكري الفاكهي. يقدم هذا المحصول تجربة فريدة تبدأ بإيحاءات الخوخ والكرز، وهي نوتات فاكهية تتسم بالوضوح والجمال، وتتداخل معها نكهة البندق التي تعطي عمقاً للمذاق، لتنتهي التجربة بطعم شوكولاته الحليب (ميلك تشوكليت) التي تمنح الكوب نعومة فائقة. تم تحميص المحصول في 28 فبراير 2026، وهي الفترة المثالية التي تسمح للقهوة بإظهار كامل إمكانياتها المذاقية بعد فترة الراحة اللازمة. إن إدراج إثيوبيا قوجي ضمن مجموعة الهيبة يهدف إلى تقديم محصول يجمع بين الفاكهية العالية والقوام الكريمي، مما يجعله مثالياً جداً للتحضير بالترشيح لمن يبحث عن كوب قهوة مختصة ذو طابع ملكي، أو كإسبريسو منفرد (S.O) يتميز بتوازن مدهش بين الحمضية والسكريات. إن هذا المحصول يمثل الروح الابتكارية لمحصة بلاك سيب في إبراز أفضل ما في الأرض الإثيوبية، وهو يكمل عقد مجموعة الهيبة ليوفر للمستهلك تجربة تذوق عالمية المستوى تجمع بين القوة، العطرية، والحلاوة في بكج واحد متكامل.

✨ تم تقديم هذه المجموعة كخيار فاخر في عالم القهوة المختصة، حيث يتم اختيار محاصيلها بعناية فائقة من أفضل البيئات الزراعية، ويتم إعدادها بأسلوب احترافي يضمن إبراز النكهات الغنية والتفاصيل الدقيقة، ويتم توفير تجربة متكاملة تعكس جودة عالية، مما يمنح إحساسًا مميزًا يليق بعشاق القهوة المختصة الباحثين عن التميز الحقيقي.