مجموعة | سي اند بي

☕ هذه المجموعة بعناية تجربة متكاملة من القهوة المختصة، حيث جرى الجمع بين ثلاثة محاصيل مختلفة في المصدر والمعالجة والنكهة، ليُتاح تنوع متوازن يناسب أذواق محبي القهوة المختصة.

هذه المجموعة تحتوي علي 3 محاصيل:

1️⃣ سي اند بي | ماناناسي - أوغندا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سي اند بي
• 🌍 بلد الزراعة: أوغندا
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 السلالة: باراينيما
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاته - فواكه مجففة - أناناس
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1600-1900 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/02/17

2️⃣ سي اند بي | نيوم خليط إسبريسو | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سي اند بي
• 🌍 بلد الزراعة: خليط إسبريسو
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 الإيحاءات: كرز - فواكه مجففة - شوكولاته - لوز
• 🛠️ طريقة التحضير: إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 2900-2200 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2025/12/26

3️⃣ سي اند بي | موجيانا - البرازيل | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سي اند بي
• 🌍 بلد الزراعة: البرازيل
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌿 السلالة: كاتوي
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاته - مكسرات - زهور
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• 📏 الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1200 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/02/17

سي اند بي | ماناناسي - أوغندا

يأتي محصول ماناناسي من أوغندا ليجسد أحد أكثر أنماط القهوة المختصة ثراءً وتعقيدًا في شرق إفريقيا، حيث تلعب الارتفاعات العالية التي تتراوح بين 1600 و1900 متر دورًا محوريًا في تكوين نكهة واضحة الطبقات ومتوازنة الإيقاع. تبدأ التجربة الحسية بطابع شوكولاتي دافئ يشكل قاعدة ثابتة للفنجان، ويمنح إحساسًا بالعمق والاستقرار منذ الرشفة الأولى، قبل أن تتكشف إيحاءات الفواكه المجففة التي تضيف حلاوة طبيعية ناضجة تشبه التمر والمشمش المجفف. ومع استمرار التذوق، تظهر لمسة الأناناس الخفيفة كعنصر مضيء يرفع من حيوية الفنجان دون أن يطغى على التوازن العام، حيث تأتي الحمضية ناعمة ومضبوطة، بعيدة عن الحدة أو الحموضة الزائدة. المعالجة المجففة تعزز من كثافة الجسم وتمنح القهوة قوامًا ممتلئًا ومتماسكًا، ما يجعل الإحساس في الفم غنيًا وطويل الأمد، مع نهاية نظيفة تحمل بقايا شوكولاتية لطيفة تدوم بعد الانتهاء من الشرب. عند تحضير هذا المحصول باستخدام طرق الفلتر، تبرز التفاصيل الدقيقة للنَكهة وتظهر الفروق بين الحلاوة والحمضية بوضوح، مما يجعل التجربة مناسبة لمحبي الاستكشاف والتذوق البطيء. أما عند تحضيره كإسبريسو، فتزداد كثافة الطعم وتتركز النكهات بشكل أوضح، مع كريما مستقرة ولمسة فاكهية ناعمة تضيف بعدًا إضافيًا للتجربة. يُعد هذا المحصول خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة الباحثين عن فنجان متوازن، غني، ويعكس بصدق خصائص المنشأ الأوغندي وجودة التحميص الدقيقة.

سي اند بي | نيوم خليط إسبريسو

تم ابتكار خليط نيوم ليكون تعبيرًا عمليًا وعصريًا عن مفهوم القهوة المختصة المخصصة للإسبريسو، حيث يجمع بين عدة محاصيل مختارة بعناية ليقدم تجربة متكاملة تجمع بين القوة والنعومة في آن واحد. يبدأ الفنجان بإيحاءات كرز ناضجة تمنح حلاوة فاكهية واضحة، تليها طبقات من الفواكه المجففة التي تضيف عمقًا وتعقيدًا دون تشويش، قبل أن تستقر النكهة على قاعدة شوكولاتية غنية تمنح الطعم ثباتًا واستمرارية. تظهر لمسة اللوز في الخلفية لتضيف طابعًا دافئًا ونهاية ناعمة، تجعل الفنجان متوازنًا ومريحًا مهما كانت طريقة التقديم. يتميز هذا الخليط بقوام كثيف وكريما غنية ومتجانسة، ما يجعله مناسبًا لمحبي الإسبريسو المركز، وكذلك لمحبي مشروبات الحليب مثل الكابتشينو واللاتيه، حيث يحتفظ الخليط بشخصيته ونكهته دون أن تضيع وسط الحليب. كما يُظهر خليط نيوم استقرارًا عاليًا في الاستخلاص، مما يمنح نتائج متقاربة في كل مرة، سواء في الاستخدام المنزلي أو الاحترافي. هذا الثبات يجعله خيارًا مثاليًا للاستخدام اليومي، حيث يقدم فنجانًا موثوقًا يعكس روح القهوة المختصة بأسلوب عملي وسلس، دون تعقيد مبالغ فيه أو نكهات حادة، مع توازن دقيق بين الحلاوة والمرارة والعمق.

سي اند بي | موجيانا - البرازيل

يُعد محصول موجيانا من البرازيل أحد أكثر المحاصيل شهرة في عالم القهوة المختصة، لما يتمتع به من توازن وسلاسة تجعله مناسبًا لمختلف الأذواق وأنماط التحضير. تنطلق النكهة من أساس شوكولاتي ناعم يشكل العمود الفقري للفنجان، مدعومًا بإيحاءات المكسرات التي تضيف دفئًا وملمسًا مخمليًا، بينما تظهر لمسة زهرية خفيفة في الخلفية لتمنح القهوة بعدًا عطريًا راقيًا دون أن تدخل في تعقيد مبالغ فيه. المعالجة المجففة تعزز من الحلاوة الطبيعية وتمنح القهوة جسمًا متزنًا ونهاية نظيفة ومستقرة، تجعل الفنجان سهل الشرب ومريحًا على مدار اليوم. عند تحضيره باستخدام طرق الفلتر، يقدم محصول موجيانا تجربة واضحة ومتوازنة، تبرز فيها الحلاوة الطبيعية مع مرارة خفيفة محببة، بينما يمنح تحضيره كإسبريسو فنجانًا غني القوام، كريمي الملمس، مع نكهة شوكولاتية عميقة تستمر في الفم بعد الانتهاء. يُعد هذا المحصول خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المختصة الذين يفضلون الطابع الكلاسيكي الناعم، مع ثبات في الجودة وسهولة في الاستخلاص، مما يجعله مناسبًا للاستخدام اليومي أو كنقطة انطلاق لمن يرغب في دخول عالم القهوة المختصة بثقة وراحة.

✨ يكتمل التنوع بين النكهات الفاكهية، والكلاسيكية، والمركبة في آن واحد. وقد جرى تقديمها لتكون خيارًا مثاليًا للتذوق اليومي أو كهدية لمحبي القهوة المختصة، مع ضمان جودة ثابتة وتحميص طازج يبرز أفضل ما في كل محصول.