مجموعة | مزاج فاخر

☕ مجموعة | مزاج فاخر تشكيلة مختارة بعناية من محاصيل القهوة المختصة، حيث جرى الجمع بين مدارس نكهية متعددة ومصادر زراعية متميزة، لتُبرز الفروقات الدقيقة في المعالجة والارتفاع والسلالات.

هذه المجموعة تحتوي علي 3 محاصيل:

1️⃣ إلتون | موجيانا - البرازيل | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة إلتون
• 🌍 بلد الزراعة: البرازيل
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🌱 السلالة: كاتواي
• 🌱 الإيحاءات: شوكلاته - كراميل - مكسرات
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبرسو
• 🏔️ الارتفاع: 900-1050 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/06/18

2️⃣ دبليو | هويلا - كولومبيا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة دبليو
• 🌍 بلد الزراعة: كولومبيا
• 🛠️ المعالجة: مغسولة
• 🌿السلالة: كاتورا
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاته - سكر بني - حلاوة
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - إسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1700 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/06/18

3️⃣ سي اند بي | بلاناداس – كولومبيا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سي اند بي
• 🌍 بلد الزراعة: كولومبيا
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌿 السلالة: كاستيلو
• 🌱 الإيحاءات: توت أحمر - عنب - تفاح - كاكاو
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر - اسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🏔️ الارتفاع: 1500-2150 متر
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/06/17

إلتون | موجيانا - البرازيل

يُعتبر محصول موجيانا البرازيل من محمصة إلتون الركيزة الكلاسيكية والأساسية في مجموعة مزاج فاخر والمخصصة لعشاق تجربة القهوة المختصة المتميزة حيث يتم زراعة هذا البن الفاخر في منطقة موجيانا البرازيلية الشهيرة عالمياً بتربتها الغنية ومناخها المستقر على ارتفاعات تتراوح بين تسعمائة إلى ألف وخمسين متراً فوق مستوى سطح البحر وتخضع الحبوب التي تنتمي لسلالة كاتواي الممتازة لعملية المعالجة المجففة التي تساهم في تكثيف القوام وزيادة تركيز السكريات الطبيعية بداخلها لتظهر لنا إيحاءات مذهلة تتركز حول الشوكولاته الداكنة والكراميل الذائب مع طعم المكسرات المحمصة اللذيذة التي تضفي لمسة من العمق والدفء على الكوب ويتميز هذا النوع بقوامه المرتفع والممتلئ الذي يملأ الفم منذ الرشفة الأولى مع حمضية منخفضة جداً مما يجعله الخيار الأول لمن يفضلون المذاق المتزن والتقليدي المطور ويعد هذا المحصول متعدد الاستخدامات بشكل مبهر فهو يعطي نتائج مدهشة في الأسبريسو ومشروبات الحليب الكثيفة حيث يحافظ على قوة شخصية القهوة البرازيلية الفاخرة أمام الحليب كما يبدع في أدوات الترشيح اليدوية مثل الفلتر لمن يحبون كوباً أسود دافئاً يتسم بالوضوح والحلاوة المباشرة المعبأة بوزن مئتين وخمسين جراماً وقد تم تحميص هذا المحصول في التاسع عشر من شهر مايو لعام ألفين وستة وعشرين لضمان تقديم أعلى درجات الجودة والثبات النكهي الذي يعكس هوية القهوة المختصة الأصيلة التي يبحث عنها عملاء بياك السعودية لتعديل مزاجهم بذكاء في مجالسهم اليومية الراقية رفقة الأهل والأصدقاء وتوفير تجربة ذوقية متكاملة تليق بحسن الضيافة الكريمة في كافة الأوقات والمناسبات السعيدة حيث يبرز القوام المرتفع بشكل واضح جداً ويحافظ على قوة شخصية القهوة لتكون خياراً لا غنى عنه في هذه المجموعة لتلبية رغبات من يميلون إلى المذاق المتزن.

دبليو | هويلا - كولومبيا

يأتي محصول هويلا كولومبيا من محمصة دبليو ليمثل التوازن المثالي والنقاء الباهر في مجموعة مزاج فاخر وهو محصول قادم من منطقة هويلا الشهيرة بتربتها الغنية ومناخها المثالي لزراعة سلالة كاتورا العريقة التي يتميز بها هذا المنتج الفريد وتتم زراعة هذه القهوة على ارتفاع يصل إلى ألف وسبعمائة متر فوق سطح البحر مما يمنح حبات البن صلابة وكثافة ممتازة وتخضع هذه الحبوب لمعالجة دقيقة بالطريقة المغسولة التي تضمن صفاء الكوب ونظافته التامة وخلوه من الشوائب مع إبراز الخصائص والنكهات الأصلية للمنشأ الكولومبي الكلاسيكي وتتركز إيحاءات محصول هويلا حول نكهات الشوكولاتة الغنية الممتزجة بحلاوة السكر البني الدافئة التي تمنح الكوب قاعدة صلبة ومذاقاً مخملياً محبباً للغاية لجميع الأذواق مما يجعل من كل رشفة بمثابة متعة متكاملة ويتميز هذا المحصول بقدرته العالية جداً على التكيف مع مختلف أدوات وعمليات التحضير ففي الفلتر تظهر نظافة الكوب والحلاوة السكرية بشكل سلس وناعم للغاية وفي الأسبريسو يعطي قواماً كريمياً متزناً ذو حلاوة مرتفعة تجعله رائعاً ومثالياً لمشروبات الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو حيث تتناغم نكهات الشوكولاتة بوضوح مع قوام الحليب ويأتي المنتج بوزن مئتين وخمسين جراماً وقد جرى تحميص هذا المحصول في التاسع والعشرين من شهر مايو لعام ألفين وستة وعشرين ليكون جاهزاً للاستخدام وتقديم أعلى مستويات الطزاجة والجودة التي تليق بعشاق القهوة المختصة المتميزة في متجرنا حيث يتم التركيز على جودة الاستخلاص وثبات الطعم الذي يبحث عنه المتذوق المحترف.

سي اند بي | بلاناداس – كولومبيا

يمثل محصول بلاناداس كولومبيا من محمصة سي اند بي الجانب العطري والفاكهي الساحر في مجموعة مزاج فاخر وهو محصول قادم من مرتفعات بلاناداس الشاهقة التي تتراوح بين ألف وخمسمائة إلى ألفين ومائة وخمسين متراً فوق مستوى سطح البحر وينتمي هذا المحصول لسلالة كاستيلو المتميزة وقد تمت معالجة هذه الحبوب بالطريقة المجففة المتقنة التي أبرزت تعقيداً نكهياً رائعاً في حبوب البن وتبرز في هذا المحصول نوتات فاكهية منعشة تتصدرها نكهة التوت الأحمر والعنب تليها حلاوة التفاح مع لمسة من الكاكاو الغني التي تظهر في خلفية المذاق لتضفي عمقاً وتوازناً فريداً وتجعل كل رشفة بمثابة رحلة حسية متكاملة وقد تم تحميص هذا المحصول في الحادي والعشرين من شهر مايو لعام ألفين وستة وعشرين ليقدم تجربة استكشافية فريدة تنقلكم إلى قلب المزارع الكولومبية المرتفعة ويُنصح بشدة بتحضير هذا المحصول بطريقة الفلتر (الترشيح) لإبراز كافة النوتات الفاكهية والعطرية الدقيقة كما أنه يعطي نتائج مدهشة في الأسبريسو لمن يحبون الكوب ذو الطابع المعاصر والحيوي المليء بالنكهات الغنية التي تعبر عن جودة القهوة المختصة وتضمن إضافة هذا المحصول الفاخر لهذه المجموعة تنوعاً شاملاً يرضي كافة الأذواق ويؤكد على تميز مصادر البن المتاحة عبر موقعنا لضمان تقديم كوب يومي فاخر ومميز يكسر الروتين ويمنحكم متعة التذوق الحقيقي.

✨ تُجمع هذه المجموعة من محاصيل القهوة المختصة التي جرى اختيارها بعناية لإبراز التنوع النكهي واختلاف أساليب المعالجة ومصادر الزراعة، وتُقدَّم القهوة المختصة بجودة عالية وتفاصيل دقيقة، لتُعكس ثراء المحاصيل المختارة وتُبرز قيمة التنوع في عالم القهوة المختصة.