شتلات عنب جبل فوجي

عنب جبل فوجي او فوجي مينوري (Fujiminori Grape)، فهذا نوع ياباني شهير من العنب الأسود الفاخر. إليك أبرز مواصفاته:

الخصائص والمواصفات:

• اللون: أرجواني داكن إلى أسود عند النضج.

• الحجم: حبات كبيرة جدًا مقارنة بالعنب العادي.

• الطعم: حلو جدًا مع قليل من الحموضة، يشبه طعم العنب المسكدين.

• القوام: قشرة سميكة نسبيًا، لكن اللب عصاري ولذيذ.

• البذور: يحتوي على بذور، لكنه يتم تطويره في بعض الحالات بدون بذور عبر التهجين.

الزراعة والموسم:

• موسم النضج: ينضج عادةً في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف.

• المناخ المناسب: يحتاج إلى مناخ معتدل إلى بارد مع ساعات برودة كافية خلال الشتاء.

• التربة المناسبة: يفضل التربة العميقة وجيدة التصريف مع توفر العناصر الغذائية الكافية.

• الإنتاجية: متوسطة إلى عالية، ويحتاج إلى تقليم جيد للحصول على ثمار ذات جودة عالية.

الاستخدامات:

• الاستهلاك الطازج: نظرًا لطعمه الحلو، فهو مفضل للأكل الطازج.

• العصائر والمربى: يستخدم في صنع العصائر والمربيات ذات النكهة الغنية.

• الهدايا الفاخرة: في اليابان، يُباع بأسعار مرتفعة نظرًا لجودته العالية ويقدم غالبًا كهدية فاخرة.