مكرونة فيديليني الايطالية من أنواع المكرونة الرفيعة والطويلة ، تتميز بقوامها النحيف الذي يجعلها مناسبة لتحضير الأطباق الخفيفة والشوربات ووصفات الباستا المتنوعة سهلة التحضير ، وقت الطهي من 5-7دقائق .