فاكهية ذات إيحاء التوت, العنب الأسود, البرقوق
يأتي محصول سكارلت من كولومبيـــا مزارع منطقة كالداس تحديداً
من سلالة كاستيلو , كاتورا و معالجة بالطريقة اللاهوائية.
تم زراعة البن على إرتفاع 1900-1600 متر فوق سطح البحر .