فرن كومبي حراري احترافي للمطابخ التجارية من إنتاج شركة İnoksan التركية الشهيرة، موديل Inosmart FBE-40T
51000ر.س
وصف المنتج
أهم المواصفات التقنية والمميزات:
- الهيكل: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة (AISI 304 Cr-Ni) لضمان المتانة وسهولة التنظيف.
- نظام التحكم: لوحة تحكم رقمية تعمل بـ شاشة لمس ذكية تتيح ضبط الحرارة والوقت بدقة مع إمكانية حفظ الوصفات.
- القدرة الكهربائية: يعمل بنظام كهربائي ثلاثي الأطوار (3 Phase) بقوة إجمالية تصل إلى 52 كيلوواط (50+2 kW).
- وضعيات الطهي: يوفر 5 أنظمة طهي مختلفة تشمل (الطهي الحراري التربو، الطهي بالبخار، الطهي المزدوج "كومبي"، والترطيب القابل للتعديل).
- المرونة: يأتي مزوداً بـ عربة ترولي داخلية متحركة وعجلات سفلية ليسهل تحميل وإخراج الصواني دفعة واحدة بكل سلاسة وأمان.
- التنظيف الذاتي: يحتوي على نظام غسيل أوتوماتيكي متكامل لتنظيف الكابينة الداخلية بعد الاستخدام.
