ماكينة الإسبريسو الاحترافية المخصصة لامارزوكو La Marzocco GS3.

أبرز المواصفات التقنية والفنية للماكينة:

النظام الحراري والأداء

• نظام الغلاية المزدوجة (Dual Boiler): غلاية مخصصة للاستخلاص سعة 1.5 لتر، وغلاية منفصلة للبخار سعة 3.5 لتر لضمان ثبات الحرارة والتبخير القوي معاً.
• التحكم الرقمي الحراري (Dual PID): يتيح لك التحكم بدقة متناهية في درجات حرارة غلاية القهوة وغلاية البخار بشكل مستقل.
• المجموعات المشبعة (Saturated Groups): تصميم يضمن تدوير الماء الساخن باستمرار حول رأس المجموعة لمنع أي فقدان في الحرارة أثناء التحضير.
• نظام التسخين المسبق: يُسخّن الماء مسبقاً قبل دخوله إلى غلاية القهوة لرفع مستويات الاستقرار الحراري لأعلى درجة.

العملانية والتشغيل

• المضخة: مضخة دورانية احترافية (Rotary Pump) داخلية وهادئة للغاية.
• إمداد المياه: تدعم التشغيل عبر خزان ماء داخلي بسعة 3.5 لتر، أو التوصيل المباشر بخط مياه خارجي.
• أنبوب البخار (Cool Touch): معزول حرارياً لمنع الحروق وتسهيل التنظيف من بقايا الحليب.
• الشاشة الرقمية: تعرض مؤقت الاستخلاص، ودرجات الحرارة، والتحكم بإعدادات الماكينة بالكامل.

الأبعاد والوزن

• الجهد الكهربائي: متوافقة مع الكهرباء المحلية بجهد 220 فولت (القوة الكهربائية: 2120 واط).
• الوزن: 34.5 كيلوجرام.
• الأبعاد: الارتفاع 35.5 سم | العرض 40 سم | العمق 53 سم.