تشتمل بهارات مشكلة على مزيج متنوع من التوابل والبهارات المشهورة مثل
بهار أمي - الكركم - ماجي - بابريكا فلفل حلو - دارسين -هذا التنوع في المكونات يساهم في إضفاء نكهة غنية ومميزة على الأطباق.