يتم استخراج زيت الكمون عبر تقطير حبوب الكمون بالبخار. يتمتع بطعم حاد ورائحة نفاذة. يخفف آلام العضلات والمغص وألم المفاصل ومغص المعدة وعدوى الجلد.