بهار عطري ويتميز بنكته الدافئة العطرية القريبة من نكهة الينسون. تُستخدم في تتبيل الأطباق وإضافة نكهة لذيذة للمخبوزات والمشروبات. كما تُعرف بقيمتها الغذائية وفوائدها الهضمية الشهيرة