سحلب ناعم

السحلب هو مشروب شتوي دافئ وتقليدي شهير، يُصنع أساسًا من مسحوق مستخرج من درنات نبات الأوركيد السحلب، ويُخلط مع الحليب والسكر والتوابل مثل القرفة أو المستكة، ويُقدم ساخنًا مع تزيينه بالمكسرات، وهو مشروب مغذي يمنح الدفء والطاقة وله فوائد صحية للهضم والمناعة، وهو جزء من التراث في بلاد الشام وتركيا والشرق الأوسط.