أوت أوف لاين قهوة كوستاريكا 250 جرام - Out Offline Costa Rica Coffee 250g

قهوة كوستاريكية مميزة من مرتفعات كوستاريكا، مزروعة على ارتفاع 1750م في بيئة مثالية تساعد على إنتاج حبوب ذات جودة عالية وتوازن واضح في النكهات.

تمت معالجتها بالطريقة المجففة بعناية لإبراز الحلاوة الطبيعية وتعزيز الطابع الفاكهي مع قوام غني ونهاية ناعمة.

بن من سلالة كاتواي حمراء، يتم تحميصه بعناية في Out of Line ليظهر نكهات نظيفة ومتوازنة بطابع لاتيني غني ومميز.

تجربة مميزة لمحبي القهوة المقطرة المتوازنة التي تجمع بين الحلاوة، الفواكهية، واللمسات الحمضية الخفيفة.

الإيحاءات: شوكولاتة بالحليب، مشمش، توت العليق، خوخ، ولمسة من الليمون.

معلومات المحصول :

المنشأ: كوستاريكا

السلالة:كاتواي حمراء

الارتفاع: 1750م

المعالجة: مجففة

الوصفة المقترحة للتقطير (V60):

درجة الحرارة: 89.

الوزن: 20 جرام.

كمية الماء: 300 مل.

الريشو: 15.

الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.

الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.

الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.

الوصفة المقترحة للاسبريسو:

درجة الحرارة: 90.

الوزن: 18 جرام بن.

الاستخلاص: 33 مل.

وقت التحضير: 36 ثانية.