أوت أوف لاين قهوة كيبكو 250 جرام - Out Offline Kiboko Coffee 250g

قهوة رواندية مميزة من مرتفعات رواندا، مزروعة على ارتفاع 1750م في بيئة غنية تساعد على إنتاج حبوب ذات جودة عالية ونكهات فاكهية متوازنة.

تمت معالجتها بالطريقة المجففة بعناية لإبراز الحلاوة الطبيعية وتعزيز العمق الفاكهي والقوام الغني في الكوب.

بن من سلالة بوربن، يتم تحميصه بعناية في Out of Line ليظهر نكهات نظيفة ومتوازنة بطابع أفريقي مشرق ومميز.

تجربة مميزة لمحبي القهوة المقطرة الفاكهية ذات الحلاوة الطبيعية والقوام المتوازن مع نهاية ناعمة وواضحة.

الإيحاءات : توت أزرق، فراولة، حبيبات الكاكاو، وطابع فاكهي غني ومتوازن.

معلومات المحصول:

المنشأ: رواندا

السلالة: بوربن

الارتفاع: 1750م

المعالجة: مجففة

الوصفة المقترحة للتقطير (V60):

درجة الحرارة: 89.

الوزن: 20 جرام.

كمية الماء: 300 مل.

الريشو: 15.

الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.

الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.

الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.

الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.

الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.

الوصفة المقترحة للاسبريسو:

درجة الحرارة: 90.

الوزن: 18 جرام بن.

الاستخلاص: 33 مل.

وقت التحضير: 36 ثانية.