اثيوبيا - شاكيسو

قصة المحصول

في أعماق منطقة قوجي الإثيوبية، حيث تمتزج الطبيعة الخضراء مع الارتفاعات التي تصل إلى 2100 متر، تنمو حبات القهوة بعناية فائقة في مزارع صغيرة، يديرها مزارعون يعتمدون على الأساليب التقليدية والزراعة العضوية بطبيعتها. إثيوبيا شاكيسو هو محصول معالجة مجففة (Natural Process) من الدرجة الأولى Gr. 1، يتميز بنكهاته الزاهية والمركبة، حيث تنفجر في الكوب نكهات البطيخ، والعسل، والكرز الأسود، لتقدم تجربة حسيّة تعبّر عن شغف المزارعين ودقة المعالجة.

بيانات المحصولالمعالجة:

مجففة

الارتفاع:

1800 - 2200 م

السلالة:

هيرليوم

المنطقة:

اثيوبيا

ايحاءات الكوب:

الأزهار، العسل الحلو، الياسمين، فاكهة البرغموت، حمضية معقدة

• المعالجة: مجففة
• ارتفاع: 1800 - 2200م 
• السلالة: هيرليوم 
• المنطقة: اثيوبيا 
• إيحاءات الكوب: الأزهار , العسل الحلو , الياسمين , فاكهة البرغموت , حمضية معقدة .

• Process: Natural 
• Altitude: 1800-2200m
• Variety: Heirloom 
• Location: Ethiopia 
• Cup Notes: Floral, sweet honey , Jasmine , Bergamot fruit ,Conflicts Acidity .
•