محصول كولومبي مزروع على ارتفاع 1800–2200 متر ومعالج بالطريقة المغسولة. يتميز بنكهة متوازنة وقوام متوسط مع إيحاءات الكراميل والمكسرات والفانيلا والعسل. مناسب لطرق تحضير متعددة مثل الإسبريسو والقهوة المقطرة.