قهوة مختصة من كولومبيا، معالجة لاهوائيًا، بطابع فاكهي متوازن. نكهة عنب واضحة مع حلاوة عسلية طبيعية ولمسات شوكولاتة ناعمة تعطي الكوب عمق وهدوء. مزروعة على ارتفاع 1700–2000 متر من سلالة كاستيلو، وتناسب التحضير بـ V60 وتظهر بشكل جميل في الآيس.