حلاوة المن والسلوى الحمدانية ب الجوز
70ر.س
وصف المنتج
حلوى المن والسلوى بال جوز الوزن حوالي600 جرام
حلوى المن والسلوى (أو "مَن السما") هي حلوى شرقية تراثية شهيرة تُصنع من إفرازات صموغ طبيعية تُجمع من أشجار البلوط والجوز، وتُحشى بالمكسرات الفاخرة وتُرش بالطحين.
متوفره في متجر هيل وزعفران
المكونات
- المادة الأصلية: صمغ أو عسل نباتي لزج يُجمع من على الأشجار في شمال العراق أو إيران.
- الإضافات: تُخلط أحياناً بالسكر أو العسل وبياض البيض ومادة الهيل.
- الحشو: تُملأ بالمكسرات مثل الفستق الحلبي واللوز والجوز.
- اللمسة النهائية: تُغلف بطبقة من الطحين أو النشا لمنع التصاق قطعها ببعضها.
من دومة الجندل