الكارمن السلفادور محمصة سويل

تُعد مقاطعة الكارمن إحدى المناطق الرئيسية في إنتاج القهوة المختصة في أمريكا الوسطى حيث تدار مزارعها بواسطة عائلة أنطونيو الفارو العريقة منذ نحو مئة عام تقريبًا، وقد تعاقب على زراعة القهوة أربعة أجيال متتالية حتى يومنا هذا. 

60% من أشجار كرزة القهوة هناك تنمو تحت الظلّ ببطء، وتتقدّم في العمر بسرعة أقلّ مما يُساعد على نضج كرزات القهوة بشكل متساوٍ، كما يساهم في تكثيف السكريّات الطبيعية وتعزيز إيحاءات القهوة..

الإيحاءات: فواكه استوائية، مكسرات، شوكولاتة

المعالجة: مجففة

السلالة: بوربون وباكاس وكاتورا 

الارتفاع: 1300-1400 متر

ملاحظة : وزن المنتج الفعلي يشمل التغليف)