مبرد ومجمد سريع uninu GMD5 ستانلس ستيل 5 صواني 94 لتر
10094.70ر.س
12880ر.س-22%وصف المنتج
مبرد ومجمد سريع uninu سعة 5 صواني – GMD5
رتّب مراحل التحضير في مطبخك مع جهاز التبريد والتجميد السريع GMD5 بسعة 5 صوانٍ و94 لترًا. يجمع الجهاز بين وظيفتي التبريد والتجميد في وحدة أرضية مناسبة لتجهيزات المطاعم والمخابز والمطابخ المركزية، لتتمكن من تنظيم العمل على دفعات وفق متطلبات التشغيل.
مساحة عملية لتحضير الدفعات
تساعد سعة الخمس صواني على ترتيب المكونات والأطعمة أثناء مرحلة التبريد، وتتيح توزيع دفعات التحضير داخل الجهاز بحسب احتياج المطبخ. يُراعى اختيار أحجام الدفعات وسمك طبقات الطعام وفق دليل التشغيل، مع ترك المجال لحركة الهواء داخل الحجرة.
- وظيفتان في جهاز واحد: تبريد سريع وتجميد سريع لخدمة مراحل إعداد الطعام.
- سعة خمس صوانٍ: لتنظيم دفعات الإنتاج في المطابخ التجارية.
- حجرة بسعة 94 لترًا: تناسب تجهيز المكونات ضمن سير عمل المطبخ.
- هيكل خارجي ستانلس ستيل: مادة عملية للتنظيف والاستخدام اليومي.
- تركيب أرضي: يتيح تخصيص محطة مستقلة للتبريد والتجميد داخل منطقة التحضير.
- توصيل كهربائي بفاز واحد: بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز.
المواصفات الفنية
- العلامة التجارية: uninu.
- الموديل: GMD5.
- النوع: مبرد ومجمد سريع تجاري.
- عدد الصواني: 5.
- السعة: 94 لترًا.
- الخامة الخارجية: فولاذ مقاوم للصدأ.
- الجهد: 220 فولت.
- التردد: 60 هرتز.
- الطور الكهربائي: فاز واحد.
- التركيب: أرضي.
- الأبعاد الخارجية: عرض 750 × عمق 820 × ارتفاع 870 مم.
- بلد المنشأ: الصين.
لمن يناسب؟
يناسب المطاعم والمخابز ومحلات الحلويات ومطابخ الفنادق وشركات الإعاشة التي تحتاج إلى تنظيم مرحلة التبريد والتجميد بعد التحضير. اختيار سعة خمس صوانٍ مفيد عندما تُدار عمليات الإنتاج على دفعات محددة داخل مساحة عمل منظمة.
إرشادات الاستخدام والتجهيز
- تأكد من مساحة التركيب وأبعاد المداخل قبل تجهيز الموقع.
- اتبع مسافات التهوية والخدمة المطلوبة في دليل الجهاز.
- تحقق من ملاءمة التغذية الكهربائية ومقبس التوصيل قبل التشغيل.
- وزّع الطعام داخل الصواني بحسب توصيات التشغيل، وتجنب تكديس الحمل بما يعيق حركة الهواء.
- نظّف الأسطح دوريًا بمواد مناسبة للفولاذ المقاوم للصدأ.
أسئلة شائعة
هل الجهاز للتبريد فقط؟
يجمع بين التبريد السريع والتجميد السريع؛ يُختار وضع التشغيل المناسب بحسب نوع الطعام وتعليمات الجهاز.
ما أبعاده بالسنتيمتر؟
العرض 75 سم، والعمق 82 سم، والارتفاع 87 سم، مع مراعاة مسافات التهوية اللازمة عند التركيب.
هل الصواني مشمولة؟
عدد الصواني المذكور يعبّر عن سعة الجهاز. يُرجى التأكد من محتويات التوريد ومقاسات الصواني المتوافقة قبل الطلب.
هل زمن الدورة ثابت لكل الأطعمة؟
يتأثر زمن الدورة بنوع الطعام وكمية الحمل ودرجة حرارة البداية وطريقة توزيعه؛ المرجع في ذلك هو دليل التشغيل الخاص بالجهاز.
اختر تجهيزات مطبخك من نسيم البركة، ونظّم مراحل التحضير والتبريد والتجميد مع جهاز GMD5 ذي الخمس صواني.
