البوكس السوبر حاشي بلدي 20 كيلو
1400ر.س
وصف المنتج
لما يكون العدد كبير
عزيمة، أو استراحة، أو بيت عائلة كبيرة، أو تخزين لأكثر من شهر؟ البوكس السوبر فيه 20 كيلو حاشي بلدي 100% من ذبح اليوم، مقسّمة بطريقة تخدم المناسبة واللي بعدها.
التقسيم:
- 10 كيلو بالعظم: لصواني المندي والمضغوط
- 5 كيلو صافي: لإيدامات جانبية أو قلية للفطور
- 5 كيلو مفروم: لسمبوسة وكبة تجهزها وتجمّدها قبل المناسبة
ضمان ريفوريا الذهبي: إذا ما كان حاشي بلدي، ترجع فلوسك.
وصفة للعزايم: مضغوط حاشي
- حمّر اللحم بالعظم مع البصل والثوم.
- أضف الطماطم والبهارات والماء، واطبخه في قدر الضغط حتى يطرى.
- أضف الرز للمرق، وأكمل الطبخ على نار هادئة.
قبل المناسبة بأسبوع: كبة حاشي
- اعجن جزء من المفروم مع البرغل الناعم والبصل والبهار.
- احشها بمفروم مشوّح مع الصنوبر.
- شكّلها، ثم جمّدها في صواني قبل ما تجمعها في أكياس.
أسئلة شائعة
البوكس يكفي عزيمة كم شخص؟
يعتمد على نوع الطبخ وعدد الأطباق، لكنه مصمم للمناسبات الكبيرة والعائلات الممتدة. تواصل معنا ونساعدك تحسبها حسب عدد ضيوفك.
هل أقدر أطلبه بموعد محدد قبل المناسبة؟
نعم، اكتب الموعد المطلوب في ملاحظات الطلب، والفريق يتأكد معك من إمكانية التوصيل.
إذا الضيوف تأخروا، كيف أحافظ على اللحم حار وآمن؟
غطِّ الصينية زين ورجّعها للفرن. حسب وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، الأكل الحار يبقى عند 60°م أو أعلى.
وش أسوي بالبقايا بعد العزيمة؟
دخّلها الثلاجة خلال ساعتين في علب صغيرة، واستخدمها خلال 3 إلى 4 أيام.
