مشكل حري بلدي بالعظم 2 كيلو
160ر.س
وصف المنتج
مشكل حري بلدي بالعظم 2 كيلو
مشكل لحم حري بلدي بالعظم بوزن 2 كيلوجرام من ريفوريا ميتس، حجم عملي يناسب الأسرة متوسطة الحجم والاستخدام الأسبوعي. تشكيلة متنوعة من قطع اللحم البلدي الأصيل بالعظم، تضيف للأطباق التقليدية نكهة غنية وعمقًا مميزًا لا يتحقق إلا باللحم البلدي الطازج. يُقطّع ويُجهّز بعناية ونظافة عالية، ويصلك طازجًا بدون أي تجميد مسبق.
وصفة مقترحة: مظبي لحم حري بالعظم
تبّل قطع اللحم بالعظم بخليط من البهارات (كمون، كزبرة، كركم، ملح، ثوم، ليمون)، واتركها تتشرب التتبيلة لساعة على الأقل. اطهها في قدر مغطى على نار هادئة مع قليل من الماء حتى تنضج وتطرى، ثم حمّصها في الفرن لدقائق لتكوين قشرة ذهبية قبل التقديم.
أسئلة شائعة
- هل يصلح هذا الحجم للضيافة؟ نعم، مناسب لوجبة عائلية أو استضافة عدد محدود من الضيوف.
- هل يحتاج نقع قبل الطبخ؟ غير ضروري، فهو طازج ونظيف وجاهز للتتبيل والطبخ مباشرة.
- ما الفرق بين المشكل والمفروم؟ المشكل قطع كاملة بالعظم تناسب الأطباق التقليدية، بينما المفروم جاهز للكفتة والمحاشي والبرجر.
من الرياض