خروف مرينو هرفي من 8 إلى 9 كيلو – ريفوريا ميتس
500ر.س
وصف المنتج
خروف مرينو هرفي.. لسفرة الضيوف
بعض العزايم ما يكفيها خروف صغير. عشانها جهزنا ذبيحة المرينو الهرفي: خروف صغير السن بوزن يوصل لـ9 كيلو تقريباً، يكفي سفرة ضيوف بدون ما تحتاج تطلب ذبيحتين.
بطاقة سريعة
الوزن: 8 إلى 9 كيلو تقريباً
السلالة: مرينو
العمر: هرفي
المنشأ: مربّى داخل المملكة
التوصيل: الرياض • جدة • الدمام • تبوك
عن المرينو باختصار
سلالة أغنام عالمية بدأت في إسبانيا وانتشرت في قارات كثيرة لين صارت من أكثر السلالات انتشاراً في العالم. ذبائحنا من هذي السلالة وتربيتها كلها هنا في السعودية.
تسأل عن..
وش يعني خروف هرفي؟
الهرفي خروف صغير فُطم وصار يرعى ويأكل وما وصل لعمر الخروف الكبير. عشان كذا لحمه أكثر من اللباني، وطري أكثر من الخروف الكبير.
وش الفرق بينه وبين خروف المرينو اللباني؟
اللباني أصغر سناً ووزنه من 6 إلى 7 كيلو، ويناسب سفرة العائلة. الهرفي أكبر شوي ووزنه من 8 إلى 9 كيلو ويناسب العزايم والضيوف.
وش أنسب طبخة لهالحجم؟
المندي والمظبي في القدر الكبير أو الفرن والكبسة للعزايم، والمرق من العظم والقطع الصغيرة.
لو بقى لحم بعد العزيمة، كيف أحفظه؟
قسّمه في أكياس محكمة وحطه في الفريزر أول ما توزع اللي بتطبخه.
هل يجيني مقطّع؟
حسب الطلب
ليش الوزن مكتوب تقريبي؟
لأن الذبائح ما تتطابق في الوزن، لكن الذبيحة تكون ضمن 8 إلى 9 كيلو تقريباً.
جهّز سفرة ضيوفك.. اطلب الذبيحة الحين.
