صندوق التذوق رقم 1

أسهل طريقة تكتشف فيها التمر اللي يعجبك.

أربعة أنواع سعودية، حوالي 100 جرام من كل نوع، مرتّبة من الأفتح إلى الأغمق، ومعها بطاقة توضّح ترتيب التذوق.

1. صقعي: طرف ذهبي مقرمش وجسم طري، حلاوة خفيفة بطعم السكر البني.
2. سكري مفتل: كراميل وعسل، وقلب طري يذوب.
3. مجدول: حبة كبيرة طرية، كراميل وسكر بني.
4. عجوة المدينة: فاكهة داكنة ولمسة كاكاو، وأقل حلاوة.

طريقة التذوق: أخرج الصندوق من الثلاجة قبل نصف ساعة، وتذوّق الأنواع بالترتيب، وخذ رشفة قهوة عربية أو ماء بين كل نوع والثاني.