اليانسون النجمي (بالانجليزي Star Anise) هو نوع من التوابل التي تتخذ شكل النجمة، يؤخذ من شجرة أسيوية دائمة الخضرة تسمى شجرة ليسوم وهو من التوابل الشائع استخدامها في علاج البرد والهضم