اوغندا كيانزا -كفه

ذات إيحاء الشوكولاته ,الأناناس 

يأتي محصول كَيانزا الأوغندي من مزارع منطقة كينقا تحديداً من سلالة باراي نيما .

بُن َكيانزا معالج بالطريقة المجففة على الأسرة المرتفعة.

مما يُميز بُن َكيانزا وجود إيحاءات الشوكولاته ,الأناناس والفواكه المجففة.

• العلامة التجارية: كفة
• الوزن: 250g
• المصدر: اوغندا
• السلالة: باراي نيما
• الارتفاع: 1600-1900 م
• المعالجة: مجففة
• الايحاءات: شوكولاتة - أناناس - فواكه مجففة
• التحضير: فلتر - إسبريسو 
• تاريخ التحميص: 12-12-2023

.. طرق تحضير مقترحة ..

طرق تحضير مقترحة 

بُن كَيانزا يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل , لمدة 28 ثانية .

لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح 

-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 91 درجة مئوية .

-وقت الإستخلاص 2:30 دقيقة .