Coconut كوكونت - كولومبيا 125 G

معلومات المحصول 

 المعالجة: تجفيف معزز (انفيوجن) 

 السلالة: كاتورا ارجوانية 

 الارتفاع: 1700 - 1800 متر 

 الإيحاءات: جوز هند - فانيلا - ليمون اصفر - شوكلاته بيضاء 

 الوصفة المقترحة للتقطير (V60) 

 درجة الحرارة: 90 

 الوزن: 20 غرام 

 كمية الماء: 300 مل 

 الريشو: 15 

 طريقة التحضير: 

 الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 

 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 

 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 

 الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 -2:50 

 الوصفة المقترحة الاسبريسو 

 درجة الحرارة: 90 

 الضغط : 9 بار 

 الوزن: 18 جرام 

 الاستخلاص: 33 مل 

 وقت التحضير: 27 ثانية