فلفل اسود ساده مغسول

فلفل أسود ساده مغسول من أم محمد للبهارات، مطحون طحناً ناعماً من حبوب الفلفل الأسود المغسولة والمنظفة بعناية للتأكد من نقائه وجودته.

الاستخدامات: يُستخدم في تتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، ويُضاف إلى الشوربات والصلصات والأرز والمرقات لإعطائها نكهة حارة قوية ورائحة عطرية مميزة، كما يدخل في تحضير معظم أنواع الأكلات الشعبية والمخبوزات المالحة.

الفوائد: يساعد على تحسين عملية الهضم وتنشيط الدورة الدموية، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة، ويُستخدم تقليدياً للمساعدة في تخفيف احتقان الجهاز التنفسي ورفع معدل التمثيل الغذائي.