حلبة هندية – حلبة حب للطبخ والبهارات
12.50ر.س
وصف المنتج
حلبة هندية بحبوب صغيرة صفراء، أساسية في الكاري وخلطات البهارات.
الاستخدامات
للكاري والعدس والمخللات وخلطات البهارات والمشروبات.
المواصفات
- المنشأ: هندي
- الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو
طريقة الحفظ
احفظها في وعاء محكم بعيداً عن الضوء والرطوبة حتى تحتفظ بلونها ورائحتها.
المعلومات الواردة للاستخدام الغذائي والتقليدي فقط، ولا تغني عن استشارة الطبيب، خاصة للحامل والمرضع ومن يتناول أدوية.
أسئلة شائعة
هل تصلح للطبخ الهندي؟
نعم، وتعطي الكاري والعدس نكهة مميزة عند تحميصها قليلاً.
هل تُطحن؟
يمكن طحنها بعد تحميص خفيف لتدخل في خلطات البهارات.
كيف أعرف أن العشبة ما زالت جيدة؟
إذا احتفظت بلونها ورائحتها عند فركها بين أصابعك فهي جيدة؛ وفقدان الرائحة يعني أنها تقادمت.
أسئلة قد تجي في بالك