كركم ذكر – عروق كركم كاملة للطحن الطازج

عروق الكركم الكاملة (الكركم الذكر)، تطحنها بنفسك لتحصل على أقوى لون ونكهة.

الاستخدامات

تُطحن للطبخ أو تُغلى في الماء والحليب، وتستخدم في الخلطات المنزلية.

المواصفات

• الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو

طريقة الحفظ

احفظها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق بعيداً عن الحرارة والضوء والرطوبة، واستخدم ملعقة جافة دائماً. تحافظ البهارات الحب على رائحتها أطول من المطحونة.

أسئلة شائعة

ما معنى «كركم ذكر»؟
هو الاسم الشعبي لعروق الكركم الكاملة غير المطحونة.

كيف أطحنه؟
استخدم مطحنة بهارات قوية، أو اطلب خدمة الطحن مع الطلب إن كانت متاحة.

كم مدة صلاحيتها؟
تحتفظ البهارات بأفضل رائحة خلال 6–12 شهراً للمطحونة وأطول للحب الكامل، إذا حُفظت محكمة بعيداً عن الحرارة والرطوبة.