عدس أخضر حب – للمجدرة

عدس أخضر (بني) حب كامل، يحافظ على شكله بعد الطبخ.

الاستخدامات

للمجدرة والعدس بالحامض والسلطات والشوربات.

المواصفات

• الشكل: حب كامل
• الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو

طريقة الحفظ

احفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. البقوليات القديمة تحتاج وقت طبخ أطول، لذا استهلكها خلال أشهر.

أسئلة شائعة

هل يحتاج نقعاً قبل الطبخ؟
لا يحتاج نقعاً، يُطبخ 25–30 دقيقة.

هل يصلح للمجدرة؟
نعم، هو العدس المستخدم في المجدرة.

هل يجب غسلها قبل الطبخ؟
نعم، اغسلها جيداً وانقِها من أي شوائب قبل النقع أو الطبخ.