عدس أحمر مجروش – لشوربة العدس

عدس أحمر مقشور ينضج بسرعة، ملك شوربات الشتاء ورمضان.

الاستخدامات

لشوربة العدس والدال والمرق.

المواصفات

• الشكل: حب كامل
• الأوزان المتاحة: 500 جرام، 1 كيلو

طريقة الحفظ

احفظها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. البقوليات القديمة تحتاج وقت طبخ أطول، لذا استهلكها خلال أشهر.

أسئلة شائعة

هل يحتاج نقعاً قبل الطبخ؟
لا، يُغسل ويُطبخ مباشرة وينضج خلال 20–25 دقيقة.

كم يكفي الكيلو؟
كيلو عدس يكفي قدر شوربة كبير لعائلة عدة مرات.

هل يجب غسلها قبل الطبخ؟
نعم، اغسلها جيداً وانقِها من أي شوائب قبل النقع أو الطبخ.