فانيليا مدغشقر خمسة اعواد

ُﺗﻌــﺮف ﺑﻔﺎﻧﻴﻠﻴــﺎ ﺑﻮرﺑــﻮن و ﻓﺎﻧﻴﻠﻴــﺎ ﻣﺪﻏﺸــﻘﺮ و ﻫــﻲ اﻷﻛﺜﺮ إﻧﺘﺸــﺎراً ﺣﻮل اﻟﻌﺎﻟــﻢ ، ﻣﻮﻃﻨﻬﺎ اﻷﺻﻠﻲ ﻫﻮ اﻟﻤﻜﺴــﻴﻚ إﻻ إﻧﻬﺎ ُﺗﺰرع ﺑﺸــﻜﻞ رﺋﻴﺴــﻲ ﻓﻲ ﻣﺪﻏﺸــﻘﺮ .

اﺳﺘﺨﺪاﻣﺎﺗﻬﺎ

ﻓــﻲ اﻟﺤﻠﻮﻳــﺎت و اﻟﻤﺨﺒﻮزات واﻟﻄﺒﺦ

الرطوبة: 25-30%

الطول: 13-15

ملاحظة: لكشط حبة الفانيليا، أبدا من المنتصف واقطعها بسكين حادة لعمل شق, افتح الحبة لتكشف البذور واستخدم الجانب غير الحاد من السكين لكشطها قم بإزالة البذور اللزجة. كرر العملية مع الجانب المقابل. طالما أن الحبة لا تزال تمتلك رائحتها المميزة ورطبة ومرنة، يمكنك تجفيفها واستخدامها مع السكر.

ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸــﺄ : ﻣﺪﻏﺸــﻘﺮ .

تاريخ الانتهاء:2028