بطاطس محلية عالية الجودة، وتُصنف كواحدة من أفضل الخيارات المخصصة للقلي بفضل تماسكها وقلة احتوائها على الماء، مما يضمن الحصول على قوام مقرمش ولذيذ من الخارج وطري من الداخل.