ماكينة إسبريسو لامارزوكو سترادا S AV – 2 و3 جروب

لامارزوكو سترادا S AV: ماكينة صممها الباريستا للباريستا

اسم سترادا يعني «الشارع» بالإيطالية، تكريماً لفريق «Street Team»، وهم نخبة من محترفي القهوة حول العالم عملوا مع لامارزوكو لسنتين لتصميم هذه الماكينة. والنتيجة ماكينة بتصميم منخفض يكشف البار للعميل، وغلاية قهوة مستقلة لكل جروب، فيستطيع المقهى تقديم أكثر من نوع بن، كل نوع بحرارته المثالية في نفس الوقت.

المميزات

• غلاية مستقلة لكل جروب: حرارة منفصلة لكل جروب بتحكم PID دقيق، مثلاً جروب لبن الإسبريسو الأساسي وجروب لمحصول مختص.
• جرعات مبرمجة (AV): ثلاثة أزرار لكل جروب، وعداد تدفق يقيس الماء بدقة، فتخرج كل شوت بنفس الكمية مهما كان الضغط على البار.
• جروبات مشبعة مكشوفة: ثبات حراري أعلى، ورؤية أوضح لمنطقة العمل.
• صمام بخار تناسبي بذراع: تحكم دقيق في قوة البخار، وصيانة أقل.
• عصا بخار باردة الملمس (Pro Touch): أمان أكثر للباريستا وتنظيف أسهل.
• غلايات معزولة: توفير في الكهرباء وثبات أعلى في الحرارة.
• تنظيف تلقائي (Backflush): يسهّل التنظيف اليومي.
• صينية تقطير عميقة قابلة للتعديل: تناسب أحجام أكواب مختلفة.
• منفذ USB: لتحديث برنامج الماكينة.

المواصفات التقنية

نسخة 2 جروب:

• غلايات القهوة: 2 × 1.3 لتر (غلاية لكل جروب)
• سعة غلاية البخار: 8.2 لتر
• القدرة: 4600 واط
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 80 × 67.5 × 47.5 سم
• الوزن: 85 كجم تقريباً

نسخة 3 جروب:

• غلايات القهوة: 3 × 1.3 لتر (غلاية لكل جروب)
• سعة غلاية البخار: 11.8 لتر
• القدرة: 6400 واط
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع): 100 × 67.5 × 47.5 سم
• الوزن: 102 كجم تقريباً

للنسختين:

• الجهد الكهربائي: 220 – 240 فولت
• خزان الماء: غلاية بخار 8.2 لتر (2 جروب) و11.8 لتر (3 جروب)، مع توصيل مباشر بخط المياه
• بلد الصنع: إيطاليا
• الضمان: سنتان

لمن تناسب؟

• المقاهي المختصة التي تقدّم أكثر من نوع بن في نفس الوقت.
• المقاهي ذات الإقبال العالي التي تريد سرعة وثباتاً في كل شوت.
• المقاهي التي تريد بار مفتوحاً يتواصل فيه الباريستا مع العميل.

قارن ماكينات الإسبريسو التجارية

الموديل	الجروبات	الغلايات	التشغيل
أليجرا لامينا أبيض	2	غلاية واحدة 11.4 لتر	أزرار مبرمجة
أليجرا لامينا أسود	2	غلاية واحدة 11.4 لتر	أزرار مبرمجة
لاشمبالي M23	2	غلاية واحدة 11 لتر	أزرار مبرمجة
نوفا سيمونيلي أبيا لايف	2	غلاية واحدة 11 لتر	أزرار مبرمجة
كاريمالي بابل	2	غلاية واحدة 11 لتر	أزرار مبرمجة
كاريمالي سينتو	2	غلاية واحدة 11 لتر	أزرار مبرمجة
لامارزوكو لينيا كلاسيك S	2 أو 3	غلايتان منفصلتان	أزرار مبرمجة
لامارزوكو لينيا PB	2 أو 3	غلايتان منفصلتان	شاشة رقمية
لامارزوكو GB5 S AV	2	غلايتان منفصلتان	أزرار مبرمجة وشاشة
لامارزوكو سترادا S AV	2 أو 3	غلاية لكل جروب	أزرار مبرمجة
سينسو S200	2	غلاية لكل جروب	أزرار مبرمجة
سلاير ستيم EP	2 أو 3	غلاية لكل جروب	أزرار مبرمجة
سلاير ستيم LP	2 أو 3	غلاية لكل جروب	ذراع لكل جروب
سلاير سنجل	1	غلايتان منفصلتان	ذراع بصمام إبرة

أكمل البار بطاحونة إسبريسو من مطاحن القهوة.

الأسئلة الشائعة

ما الذي يميز سترادا عن لينيا PB؟
في سترادا لكل جروب غلاية قهوة مستقلة بحرارة خاصة، وفي لينيا PB غلاية قهوة واحدة لكل الجروبات. فسترادا تناسب المقاهي التي تقدّم أنواع بن مختلفة في نفس الوقت.

ماذا تعني AV؟
الجرعات مبرمجة بالأزرار، فيضغط الباريستا زراً وتخرج الكمية المحددة تلقائياً.

هل يمكن ضبط حرارة كل جروب لوحده؟
نعم، لأن لكل جروب غلاية مستقلة بتحكم PID.

هل تحتاج توصيل مياه وكهرباء خاصة؟
نعم، تُوصل بخط المياه، ويُنصح بجهاز تحلية وخط كهرباء مستقل.

هل التركيب مجاني؟
نعم، نركّب الماكينة مجاناً في الرياض وجدة والمدينة والدمام والخبر. لباقي المدن تواصل معنا.

هل عليها ضمان؟
نعم، ضمان سنتين.

ولميزانية أقل من لامارزوكو، اطلع على لينيا كلاسيك S.

اطلبها الآن من مؤسسة حلول تقنية القهوة، مع شحن مجاني لجميع مدن المملكة.