ويفر

محصول برازيلي مميز من مزرعة فينهال بمنطقة سيرادو مينيرو، تمت معالجته بالتجفيف اللاهوائي والتخمير مع الكاكاو، ليقدم نكهة غنية مستوحاة من الويفر بالشوكولاتة، تتداخل معها إيحاءات الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب، ولمسات من جوز الهند والكراميل والمكسرات. ويُعد خيارًا مثاليًا للإسبريسو، ومشروبات الحليب، والقهوة المقطرة.

المعالجة: مجففة لاهوائيًا ومخمّرة مع الكاكاو

الاستخدام: الإسبريسو، مشروبات الحليب والقهوة المقطرة

الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، جوز هند، كراميل ومكسرات

الموطن: البرازيل

المنطقة والمزرعة: سيرادو مينيرو – مزرعة فينهال

الارتفاع: 1,040–1,200 متر

السلالة: مزيج من السلالات