زبيب ذهبي

الزبيب الأصفر (أو الزبيب الذهبي) هو عبارة عن عنب مجفف يتميز بلونه الفاتح ونكهته الحلوة المعتدلة، ويُصنع عادةً من عنب "تومبسون" عديم البذور ويُعالج بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على لونه الذهبي اللامع ومنعه من الجفاف الداكن.

الفوائد الصحية للزبيب الأصفر

• غني بالألياف: يعزز صحة الجهاز الهضمي ويسهل حركة الأمعاء.
• مصدر للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية تمد الجسم بنشاط سريع.
• مضادات الأكسدة: يحمي خلايا الجسم من التلف ويعزز المناعة.
• غني بالحديد: يساعد في الوقاية من فقر الدم (الأنيميا).
• صحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.