حب شربة ( تركي )

"حب الشوربة" (القمح المجروش) مكون أساسي لتحضير أشهى الشوربات التقليدية مثل "شوربة الحب" أو الشوربات التركية الشهيرة. للحصول على قوام غني ونكهة لا تُنسى، يُغسل الحب جيداً ويُنقع، ثم يُطبخ مع مرق اللحم أو الدجاج والبهارات الخاصة حتى ينضج تماماً.