الذرة الإسبانية (أو مقرمشات الذرة) هي وجبة خفيفة شهيرة ومحبوبة جداً، تُصنع من حبات الذرة الكاملة والمجففة التي تُنقع في الماء ثم تُحمص أو تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة للغاية